Intolerâncias alimentares

A intolerância alimentar não é a mais que uma reacção adversa que o nosso organismo produz a algum alimento. Esta reacção não advém do sistema imunitário, como é o caso das alergias. A intolerância aparece quando o nosso organismo apresenta um défice enzimático, que irá dificultar o processo digestivo.

Os sintomas mais comuns são, distúrbios gastrointestinais (diarreia e vómitos), edemas (inchaço), enxaquecas, mal-estar geral, fadiga e erupções cutâneas. Os exemplos mais conhecidos de intolerância são o Glúten e Lactose.

Quando diagnosticada a intolerância deve-se fazer um novo plano alimentar, juntamente com um profissional de Nutrição. Na JVM encontra uma equipe de Nutrição pronta a ajuda-lo a desmistificar este tema.

Intoleranica alimentar



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